Detailseite LVHS Freckenhorst - Seminar: Kulinarische Delikatessen - Fällt aus! -

LVHS Freckenhorst - Ihr Lern- und Begegnungsort im Grünen in Trägerschaft des Bistums Münster

Kulinarische Delikatessen - Fällt aus! -

Informationen

Termin:Di., 28.09.2021, 10.00 Uhr - Mi., 29.09.2021, 16.00 Uhr
Seminarnummer:21-490O57
Teilnahmegebühr:129,00 EUR (ohne Übernachtung, incl. Verpflegung, Seminarkosten, Skript + Materialumlage 10,00 €)
Einzelzimmer:149,00 EUR (incl. Übernachtung, Verpflegung, Seminarkosten, Skript + Materialumlage 10,00 €)
Doppelzimmer (p.P.):141,00 EUR (incl. Übernachtung, Verpflegung, Seminarkosten, Skript + Materialumlage 10,00 €)
Ansprechpartner:Karin Ziaja
Margret Buck
02581 9458-229
buck-ma@bistum-muenster.de
Referentin:Celia Nentwig

Diplom-Designerin und staatl. zertifizierte Kräuter-pädagogin, gründete 2006 „Kräuter-Sinn“, veranstaltet Wildkräuter-Events und -Seminare, bietet Kräuterwanderungen an und begleitet u.a. Jean-Marie Dumaine (Wildpflanzen-Spitzenkoch) bei seinen Tagesevents. In ihrem im Februar 2021 erschienenen neuen Buch "WILDPFLANZEN - Mein Superfood" stellt die Autorin ihre 70 besten und erfolgreichsten nachhaltigen und gesunden Rezepte vor, Düsseldorf, www.kraeuter-sinn.de

Sonstige Hinweise:

Programminhalte

  • Sammelkalender für den Herbst
  • Früchte und Samen aus der Natur
  • Kräuter aus dem Garten
  • Pflanzenportraits
  • Einführung: Was sind die wichtigsten Inhaltsstoffe?
  • Praxis zur Herstellung von:
    • Wildfrucht-Likör,
    • Herbstfrucht-Essig,
    • Kräuter-Öle,
    • Gewürz-Salze,
    • Blüten-Zucker u.a.

 

Kurszeiten: 1. Tag 10 Uhr – 18 Uhr (anschl. Abendessen)
2. Tag: von 9 – 16 Uhr (incl. Mittagessen)

 

Bitte mitbringen

Bitte bringen Sie einen Korb zum Sammeln, sowie Dosen und verschließbare Glasflaschen mit. Eine genaue Auflistung erhalten Sie bei Anmeldung.  

 

Aktueller Hinweis

Bei allen Seminaren gelten die jeweils aktuellen Hygiene- und Abstandsregeln.


Nicht in Anspruch genommene Leistungen können nicht erstattet werden.

Wer die Geschenke der Natur zu entdecken versteht,
 ist dem Glück auf der Spur.“

Unbekannt

 

Sehr geehrte Kräuter-Interessierte!

Unsere aktuelle Zeit – geprägt durch die Corona-Pandemie, bringt neue Aspekte mit: einerseits müssen wir aus Vor- und Rücksicht für einander Abstand halten und andererseits lädt die Natur uns vorbehaltlos ein, sie zu entdecken und sich auf Ihren Zauber einzulassen.

Der frühe Herbst ist eine wunderbare Zeit – die Schatzkammer der Natur ist reich gefüllt, die Pflanzen haben viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe über den Sommer hinweg eingelagert. Es ist die Zeit der Fülle und des Sammelns. Damit ist der Herbst Erntezeit. Hier schenkt uns die Natur leckere Früchte, würzige Samen sowie aromatische Kräuter und Wurzeln.

Lassen Sie sich in dieser Zeit für zwei Tage entführen in die Welt der Beeren, Samen und Kräuter. Neben botanischen Rundgängen durch Wald und Wiesen in und um Freckenhorst, erfahren Sie Wissenswertes über Pflanzeninhaltsstoffe, Konservierung und die Herstellung herrlicher Delikatessen aus der Natur – die sich wunderbar als Geschenke für Ihre Lieben oder für Sie selbst eignen.

Es werden verschiedene Konservierungsmöglichkeiten umgesetzt. Kulinarische Köstlichkeiten garantiert!

Foto: Clipdealer

Stellenausschreibung Raumpflege

 

In der Kath. Landvolkshochschule
„Schorlemer Alst“ in
Warendorf-Freckenhorst ist zum nächst möglichen Zeitpunkt
die Stelle eines/r Mitarbeiters/in (m/w/d)
im Bereich der

                  Raumpflege

zu besetzen. Die Stelle hat einen Umfang von 15 Wochenstunden
und ist befristet auf 1 Jahr.

 

 

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Hinweis zum Coronavirus (COVID-19)



Alle unsere Angebote richten sich nach der NRW-Coronaschutzverordnung. Den aktuellen Stand finden Sie unter "mehr"!

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Ihr Bildungskompass für 2021

Unser Programm zum Herunterladen

Ihr Bildungskompass für 2022

 

 

Unser Programm zum Herunterladen

LVHS Galerie

Christof Haverkamp

"Moor, Makro und mehr-
 vom Zauber der Natur"

Naturfotografien

24. Aug.– 29. Okt. 2021

Ausstellungseröffnung:

Dienstag, 24. August ‘21,
19.00 Uhr

Es gelten die aktuellen Corona-Bestimmungen des Landes NRW


Öffnungszeiten der LVHS -Ausstellung

Montags-Samstags   10.00 - 19.00 Uhr
Sonn- und Feiertags 10.00 - 14.00 Uhr

EINTRITT FREI!


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So erreichen Sie uns:

... mit dem PKW, mit Bus, Bahn oder Flugzeug

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Ehrenamtsbüro

Das Ehrenamtsbüro in der LVHS Freckenhorst.