Detailseite LVHS Freckenhorst - Seminar: Kulinarische Geschenke - Herbstliche Delikatessen aus Natur & Garten

LVHS Freckenhorst - Ihr Lern- und Begegnungsort im Grünen in Trägerschaft des Bistums Münster

Kulinarische Geschenke - Herbstliche Delikatessen aus Natur & Garten

Informationen

Termin:Di., 22.09.2020, 10.00 Uhr - Mi., 23.09.2020, 16.00 Uhr
Seminarnummer:20-496O77
Teilnahmegebühr:123,00 EUR (zzgl. Materialumlage € 10,00, ohne Übernachtung, inkl. Verpflegung, Seminarkosten, Skript)
Einzelzimmer:143,00 EUR (zzgl. Materialumlage € 10,00, inkl. Unterkunft, Verpflegung, Seminarkosten, Skript)
Doppelzimmer (p.P.):135,00 EUR (zzgl. Materialumlage € 10,00, inkl. Unterkunft, Verpflegung, Seminarkosten, Skript)
Ansprechpartner:Karin Ziaja
Margret Buck
02581 9458-229
buck-ma@bistum-muenster.de
Referentin:Celia Nentwig

staatl. zertifizierte Kräuterpädagogin, Buchautorin, „Kräuter-Sinn“, Düsseldorf, www.kraeuter-sinn.de

Sonstige Hinweise:

Aktueller Hinweis

Ihre Gesundheit ist uns wichtig. Bitte beachten Sie unser Hygiene-Schutzkonzept zur Vorsorge gegen das Coronavirus. Der Kursbetrieb wird in Abstimmung mit den behördlichen Vorgaben durchgeführt. Näheres erfahren Sie in der Gästeinformation (unter „Aktuelles“ auf der Homepage). Gerne informieren wir Sie auch telefonisch. Bitte denken Sie an Ihren Mund-Nasen-Schutz.

Bitte mitbringen

Bitte bringen Sie einen Korb zum Sammeln, sowie Dosen und verschließbare Glasflaschen mit. Eine genaue Auflistung erhalten Sie bei Anmeldung


Nicht in Anspruch genommene Leistungen können nicht erstattet werden.

Wer die Geschenke der Natur zu entdecken versteht, ist dem Glück auf der Spur.“
Unbekannt

 Sehr geehrte Kräuter-Interessierte!

Unsere aktuelle Zeit – geprägt durch die Corona-Pandemie, bringt neue Aspekte mit: einerseits müssen wir aus Vor- und Rücksicht für einander Abstand halten und andererseits lädt die Natur uns vorbehaltlos ein, sie zu entdecken und sich auf Ihren Zauber einzulassen. Teilweise haben wir gerade jetzt mehr Zeit dafür als in anderen Jahren! 

Der Herbst ist eine wunderbare Zeit – die Schatzkammer der Natur ist reich gefüllt: die Pflanzen haben viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe über den Sommers hinweg eingelagert. Es ist die Zeit der Fülle und des Sammelns. Damit ist der Herbst Erntezeit. Hier schenkt uns die Natur leckere Früchte, würzige Samen sowie aromatische Kräuter und Wurzeln. 

Lassen Sie sich in dieser Zeit für zwei Tage entführen in die Welt der Beeren, Samen und Kräuter. Neben botanischen Rundgängen durch Wald und Wiesen in und um Freckenhorst, erfahren Sie Wissenswertes über Pflanzeninhaltsstoffe, Konservierung und die Herstellung herrlicher Delikatessen aus der Natur – die sich wunderbar als Geschenke für Ihre Lieben oder für Sie selbst eignen.

Es werden verschiedene Konservierungsmöglichkeiten umgesetzt. Kulinarische Köstlichkeiten garantiert!

Herzlich willkommen!

Programminhalte

  • Sammelkalender für den Herbst
  • Früchte und Samen aus der Natur
  • Kräuter aus dem Garten
  • Pflanzenportraits
  • Einführung: Was sind die wichtigsten Inhaltsstoffe?
  • Praxis zur Herstellung von:
    • Wildfrucht-Likör,
    • Herbstfrucht-Essig,
    • Kräuter-Öle,
    • Gewürz-Salze,
    • Blüten-Zucker u.a.

Kurszeiten: 1. Tag: 10 Uhr – 18 Uhr (anschl. Abendessen)
                     2. Tag: 9 Uhr – 16 Uhr (incl. Mittagessen)

Foto: Clipdealer

Stellenausschreibung pädagogische(r) Mitarbeiter/in


In der Katholischen Landvolkshochschule „Schorlemer Alst“ in Warendorf-Freckenhorst ist zum 1. Dezember 2020 die Stelle

eines hauptamtlichen pädagogischen Mitarbeiters (m/w/d)

für den Fachbereich „Lebens- und Arbeitswelt im ländlichen Raum" mit einem Beschäftigungsumfang von 100 %, das sind zzt. 39 Stunden/Woche, zu besetzen.

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Hinweis zum Coronavirus (COVID-19)



Alle unsere Angebote richten sich nach der NRW-Coronaschutzverordnung. Den aktuellen Stand finden Sie unter "mehr"!

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Ihr Bildungskompass für 2020

Unser Programm zum Herunterladen

LVHS Galerie

Roswitha Massing
"Mensch Jacob"
Bilder zur Geschichte Jakobs
Ausstellung vom 10.06.-14.08.2020

Aufgrund der aktuellen Situation finden zur Zeit keine Ausstellungseröffnungen statt und die Ausstellungen
sind nur für Kursbesucher zu besichtigen.

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So erreichen Sie uns:

... mit dem PKW, mit Bus, Bahn oder Flugzeug

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Ehrenamtsbüro

Das Ehrenamtsbüro in der LVHS Freckenhorst.