Detailseite LVHS Freckenhorst - Seminar: Basiswissen Botanik: Kräuter und Pflanzen im Jahreslauf kennen lernen - Teil I - IV

LVHS Freckenhorst - Ihr Lern- und Begegnungsort im Grünen in Trägerschaft des Bistums Münster

Basiswissen Botanik: Kräuter und Pflanzen im Jahreslauf kennen lernen - Teil I - IV

Informationen

Termin:Mo., 27.04.2020, 10.00 Uhr - Di., 28.04.2020, 17.00 Uhr
Seminarnummer:20-258077
Teilnahmegebühr:540,00 EUR (ohne Übernachtung, inkl. Vollpension, Seminarkosten und Skripte)
Einzelzimmer:620,00 EUR (inkl. Übernachtung, Vollpension, Seminarkosten und Skripte)
Doppelzimmer (p.P.):588,00 EUR (inkl. Übernachtung, Vollpension, Seminarkosten und Skripte)
Ansprechpartner:Karin Ziaja
Margret Buck
02581 9458-229
buck-ma@bistum-muenster.de
Referentin:Celia Nentwig

staatl. zertifizierte Kräuterpädagogin, Buchautorin, „Kräuter-Sinn“, Düsseldorf

Downloads:Anerkennung nach AWbG und Antrag für Arbeitgeber
Sonstige Hinweise:

Hinweise:

Der Preis gilt für alle 4 Seminarteile (8 Seminartage)

Bildungsurlaub!

Für das Seminar können Sie Bildungsurlaub nach dem Arbeitnehmerweiterbildungsgesetz in NRW (AWbG) beantragen!
Ein Antragsformular dafür steht für Sie als Download unter Downloads und auf unserer Homepage (unter  "Service") bereit.

Bitte mitbringen

Bitte bringen Sie eine Lupe (mind. 5-fach) und ein Pflanzen-Bestimmungsbuch (z.B. „Kosmos, Was blüht denn da?“ Das Original mit gezeichneten Pflanzen) mit. Neben den Unterrichtsskripten empfehlen wir Ihnen das Buch: „Grundkurs Pflanzenbestimmung“, Rita Lüder,
Verlag Quelle & Meyer (ab Ausgabe 6).


Nicht in Anspruch genommene Leistungen können nicht erstattet werden.

„Wer tief in die Natur hineinschaut,
wird alles besser verstehen.“

Albert Einstein

 

Sehr geehrte Kräuter-Interessierte!

Dass 4-teilige Seminar „Basiswissen Botanik“ begleitet Sie durch die wechselnden Jahreszeiten: Im Frühling schenken uns die Wildpflanzen Vitalität für leckere Gerichte – eine wunderbare Zeit, die Pflanzen in ihrer Ganzheit kennenzulernen! Im Sommer speichern die Pflanzen besonders viele gesundheitsfördernde Wirkstoffe. Es ist die Zeit der Fülle und des Sammelns. Im Herbst, der Erntezeit, schenkt die Natur Früchte, Samen und Wurzeln.

Erwerben Sie fundierte botanische Grundlagen der Pflanzenbestimmung. Durch Vorträge und botanische Exkursionen erlernen Sie, über die Merkmale von Blüte, Blatt und Stängel die Pflanzenfamilien zu erkennen und Pflanzen sicher zu bestimmen. Das Wo und Wann Sie sammeln wird ebenso beantwortet, wie die Frage zu essbaren und giftigen Pflanzen.

In jedem Modul werden Sie neben dem theoretischen Teil für den Praxisteil Kräuter und Früchte sammeln und verarbeiten: Die Wirkweisen der Inhaltsstoffe und die Konservierungsmöglichkeiten runden das Thema ab.

Lernen Sie unsere heimischen Pflanzen mit allen Sinnen kennen und ihre vielfältigen kulinarischen wie heilenden Einsatzmöglichkeiten! Die Seminareinheiten bauen aufeinander auf.

Herzlich willkommen!

Programminhalte

Frühlingskräuter, botanische Grundkenntnisse 27./28. April

  • Grundlage Botanik: Der Aufbau einer Pflanze
  • Frühjahrskräuter im Portrait
  • Anlegen einer Kräutermappe (Herbarium)
  • Richtig Sammeln und Konservieren (Trocknen, Sirup, Honig)
  • Botanische Exkursion zur Pflanzenbestimmung

 

Sommerpflanzen u.-blüten, Artenkenntnisse    16./17. Juni

  • Botanik: Von der Blüte zur Frucht!
  • Sommerkräuter im Portrait
  • Sammeln / Konservieren (Liköre, Tinkturen, Elixiere)
  • Giftpflanzen / Pflanzengifte

 

Beeren, Samen und Wurzeln, Konservieren  12./13. August

  • Botanik: Samen und Früchte
  • Spätsommerkräuter im Portrait
  • Beeren, Samen, Wurzeln
  • Sammeln /Konservieren (Öl, Essig, Salz, Zucker)

 

Pflanzenfamilien, Wirkstoffe                   22./23. September

  • Botanik: Speicherorgane und Wintervorbereitung
  • Herbstkräuter im Portrait
  • Botanische Exkursion zur Pflanzenbestimmung
  • Inhaltsstoffe /Anwendung und Wirkung
  • Konservieren (Gelees, Marmeladen, Chutneys)

Kurszeiten: 1.Tag 10 Uhr – 20.30 Uhr (incl. Abendeinheit) 

                     2. Tag: von 9.00 – 17.00 Uhr

Fotos: C. Nentwig

Ihr Bildungskompass für 2020

Unser Programm zum Herunterladen

LVHS Galerie

Bilderausstellung des Kinder- & Jugend-
hospizdienstes Hamm/Kreis WAF

8. Januar – 27. März 2020

Ausstellungseröffnung: Mittwoch, 8. Januar 2020, 19.00 Uhr

Öffnungzeiten der LVHS-Ausstellung

montags - samstags 10.00 - 19.00 Uhr
sonn-und feiertags   10.00 - 14.00 Uhr
Eintritt frei !!

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Sonderveranstaltung

Konzert mit

Justus Frantz

spielt Brahms, Bach und Debussy


Montag, 20. April 2020, 20.00 Uhr

Eintritt: 35,00 €
Veranstaltungsort:

LVHS Freckenhorst
Am Hagen 1
48231 Warendorf

 

Eintrittskarten demnächst hier erhältlich
Tel. 02581 - 9458-231

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Das Ehrenamtsbüro in der LVHS Freckenhorst.